ঝিনাইদহ কালীগঞ্জ চাহিদার তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ পশু প্রস্তুত রাখা হয়েছে বলে দাবি করেছেন খামারিরা। এ উপজেলায় চাহিদা মিটিয়ে দেশের বিভিন্ন এলাকায় পশু পাঠাচ্ছেন বলে জানান তারা। আসন্ন কোরবানির ঈদে চাহিদা রয়েছে কোরবানির পশুর। তবে খামার গুলোতে অনেক পশু। কালীগঞ্জ উপজেলায় রয়েছে ৫৩ হাজার পশু। ফলে চাহিদার চেয়ে কালীগঞ্জ উপজেলায় দ্বিগুণ পশু বেশি রয়েছে। তাই খামারিরা বাড়তি পশু দেশের বিভিন্ন এলাকার কোরবানির হাটে ইতোমধ্যে পাঠানো শুরু করেছেন। প্রানী সম্পদ কার্যালয় জানায়, কালীগঞ্জে এবার ৫৩ হাজার পশু কোরবানি দেবার জন্য মজুত রয়েছে।
কালীগঞ্জ উপজেলার খামারিরা বলছেন খামারে গরু, ছাগল পালন করি। এবার কোরবানিতে বেশ কয়েকটি ছাগল বিক্রি করবে তারা। নারিকেলবাড়িয়া গ্রামের খামারি ও ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান পারভেজ মাসুদ মিল্টন খামারে ৪৫টি গরু রয়েছে যার মধ্যে ২৫টি বিক্রির উপযোগী। গরুর খাদ্যের দাম বাড়তি, তাই উৎপাদন খরচ আগের তুলনায় অনেক বেড়েছে। তিনি ধারনা করছেন এবার কোরবানির হাটে ভালো দাম পাবেন। ঢাকা গাবতলী থেকে গরু কিনতে আসা আসাদুল ইসলাম নামে এক ব্যাপারী বলেন, কয়েক দিন ধরে গরু কিনে ট্রাক লোড করে ঢাকায় পাঠাচ্ছে। এ বছর এলাকা থেকে গরু বেশি দামে কিনতে হচ্ছে। গরুরর মালিকরা বিগত বছরের মত এবার সে দামে বিক্রি করতে চাচ্ছে না। তারা বড় আকারে দাম হাকাচ্ছে। পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে কালীগঞ্জে বিক্রির জন্য হাটে তোলা শুরু হয়েছে কোরবানির পশু। তবে এখনো জমে ওঠেনি বেচাকেনা। শেষ মুহূর্তে তীব্র গরমে গরুর হজম সমস্যা ও হিট স্ট্রোকের ঝুুঁকি এড়াতে খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষ সতর্কতার পরামর্শ দিয়েছে প্রানি সম্পদ বিভাগ। তবে গরু পালনে খরচ বেশি হয়েছে বলে জানান খামারিরা।
প্রানি সম্পদ বিভাগের তথ্যমতে, চলতি বছর জেলায় ২৩ হাজার ১২৬টি খামারে এক লাখ ১১ হাজার ৮৪৮টি গরু প্রস্তুত করা হয়েছে, যা গতবছরের তুলনায় ১৪ হাজার ৮৭টি বেশি। তবে এসব খামারের মধ্যে ৯০ শতাংশই পারিবারিক ক্ষুদ্র ও ছোট খামার। জেলায় কোরবানির গরুর চাহিদা রয়েছে প্রায় ৬৬ হাজার। এবার জেলায় ২৬টি পশুহাট বসছে। এরমধ্যে স্থায়ী হাট ২২টি ও অস্থায়ী চারটি। খামারের শ্রমিক আজিজুর রহমান। তিনি বলেন, আমাদের খামারে ২৫টি গরু আছে। যার মধ্যে ২০টি বিক্রির উপযোগী। একেকটির দাম হবে তিন থেকে সাড়ে তিন লাখ টাকা। বাজার ভালো হলে দামও ভালো পাবো। ধানহাড়িয়া এলাকার খামারি পিলুয়ার রহমান বলেন, এক বছর আগে খামারে বড় আকারের একটি ও ছোট আকারের একটি গরু পালন করেছিলাম। বাড়িতে দাম বলেছিল যথাক্রমে দুই লাখ ১০ হাজার ও এক লাখ ৩০ হাজার টাকা। ভালো লাভের আশায় ঢাকার গাবতলী হাটে নিয়ে গিয়েছিলাম। কিন্তু সেই গরু বিক্রি করতে হয়েছিল এক লাখ ৭০ ও এক লাখ ১৮ হাজার টাকায়। খরচের টাকাও ওঠেনি। তাই এবার ছোট সাইজের তিনটি গরু পালন করেছি। আশা করছি দাম ভালো হলে লাভ করতে পারবো।
কালীগঞ্জ শহরে পশুহাট,বারোবাজার, গাজির বাজার পশুহাট ঘুরে দেখা যায়, বাজারে গরুর সরবরাহ তুলনামূলক কম। ক্রেতাদের বেশির ভাগই আসছেন গরু দেখতে ও বাজার সম্পর্কে ধারণা নিতে। তবে ঈদের এক সপ্তাহ আগে বেচাবিক্রি পুরোদমে জমে উঠবে বলছেন তারা বিক্রেতারা। ব্যবসায়ী মোহাম্মদ কৌশিক বলেন, ঈদের এখনো বেশ কয়েকদিন বাকি। বাজারে এসে ঘুরে ঘুরে দেখছি কেমন গরু আসছে, দামইবা কেমন। কিনবো ঈদের কয়েকদিন আগে। গরু বিক্রেতা মিন্টু বলেন, বিক্রির জন্য তিনটি গরু হাটে এনেছি। কিন্তু ক্রেতা খুবই কম। কখন বিক্রি হবে বুঝতে পারছি না। আর মাত্র কয়েকটা দিন পরই মুসলমানদের ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। পবিত্র ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে কোরবানির পশুর হাট। কম দামের গরু খুঁজছেন ক্রেতা, মন খারাপ ব্যবসায়ীদের। বসে আবার গল্প আর আড্ডায় অলস সময় কাটাচ্ছেন গরুর খামারি ও ব্যবসায়িরা। খড় কুটোর ব¯স্তার ওপর শুয়ে দিন পার করতে দেখা গেছে অনেককেই, অনেক খামারিরা বলছেন কালীগঞ্জ ঊপজেলার ৩টি গরু হাটে বেচাবিক্রি এখনও শুরু হয়নি। খুবই অল্প সংখ্যক ক্রেতা হাটে এলেও দামদর করে ফিরে যাচ্ছেন অনেকেই। তাছাড়া কেউবা আবার হাঁকানো দামের অর্ধেকেরও কম দাম বলছেন। এ নিয়ে মন খারাপ করতেও দেখা গেছে অনেক খামারিকে। অনেকে বাসা বাড়িতে গরু পালন করেছেন হাটে তুলে তাদের চাহিদা মতো দাম পাচ্ছে না। ক্রেতারা যা দাম বলছেন তা পোষাবে না। ঈদের যেহেতু আরও সময় আছে, তাই বিক্রি না করে বাড়িতে ফিরিয়ে নিয়ে যাচ্ছে এবং অনেকে আশা করছে ভালো দাম পাবেন। শেষ মুহূর্তে টার্গেটের কাছাকাছি দাম পেলেও তারা বিক্রি করে দিবেন। গরু খামারি তানভির হাসান প্রিন্স বলেন খামারে গরু পালন করা অনেক ব্যয় বহুল। খড়কুটা, বিচালি, খৈল, ভুষি, ঘাসের দাম অনেক বৃদ্ধি পেয়েছে ও মাঠে ঠিকমত ঘাস পাতা পাওয়া যায় না। একটা গরুর পিছনে যে পরিমাণ খরচ আর শ্রম দেওয়া হয় তা আসলে দাম দিয়ে কেনা যায় না।
প্রানি সম্পদ কর্মকর্তা ডা. সুব্রত কুমার ব্যানার্জী বলেন, বর্তমান গরম আবহাওয়া স্বাস্থ্যবান গরুর জন্য ঝুঁকিপুর্ণ। দানাদার খাবার বেশি দিলে হজমে সমস্যা হতে পারে। হিট স্ট্রোকের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। তাই খুবই সতর্কতার সঙ্গে কাঁচা ঘাস, তরল ও আঁশজাতীয় খাবার দিতে হবে। যতটা সম্ভব দানাদার খাবার এড়িয়ে যেতে হবে। স্থানীয় খামারিরা যেমন পশু মোটাতাজা করেছে তা উপজেলা পর্যায়ের হাটেই বিক্রি হয়। কালীগঞ্জ উপজেলার তিনটি হাটে পশুবাহী ট্রাক, যা অব্যাহত থাকবে আগামী সপ্তাহ পর্যন্ত ঈদুল আজাহা উপলক্ষে ইতোমধ্যে পশুর হাট জমে উঠতে শুরু করেছে। তবে এবছর কোরবানির পশুর চাহিদার তুলনায় সংকট নেই। বিভিন্ন এলাকা থেকে কোরবানির পশুর আমদানি হচ্ছে খামারিদের কোরবানির পশু। ব্যক্তি উদ্যোগ ও খামারি মিলিয়ে এ বছর ষাঁড়, বলদ, গাভী, মহিষ, ছাগল ও ভেড়া লালন পালন করে কোরবানির জন্য প্রস্তুত করেছেন। খামারিরা বলছেন খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ায় তাদের খরচও বেড়েছে। তবে ক্রেতারা এখন শুধুমাত্র দরদাম করছেন। এই সপ্তাহের শেষ দিকের হাটগুলোতে বেচাবিক্রি বাড়বে।