দিনাজপুরের কাহারোল উপজেলায় অবস্থিত উত্তর বঙ্গের বৃহত্তম গরুর হাট কাহারোল হাট। কাহারোল উপজেলা সহ জেলার বিভিন্ন উপজেলা এবং পাশ্ববর্তি জেলা ঠাকুরগাঁও ও পঞ্চগড় জেলার বিভিন্ন উপজেলা থেকে গরু বিক্রেতারা কাহারোল হাটে শনিবারে আসেন গরু বিক্রয় করতে। রাজধানী ঢাকা সহ দেশের দক্ষিন ও পূর্ব অঞ্চলের ক্রেতারা আসেন প্রতি শনিবার কাহারোল হাটে গরু ক্রয়ের জন্য। শনিবার সকাল ১১টায় গরুর হাটে গিয়ে দেখা গেছে পরিপূর্ণ গরুর হাট। ক্রেতা ও বিক্রেতারা গরু কেনা ও বিক্রিকরতে ব্যস্ত হযে পড়েছেন। টাঙ্গাইল জেলার গরু ব্যবসায়ী সামসুদ্দীন জানান, এক সপ্তাহের ব্যবধানে গরু দাম বেড়েছে ৫ থেকে ৭ হাজার টাকা। অপর ব্যবসায়ী হাসান বলেন, শবেবরাতের কারণে আজকে শনিবার গরুর দাম একটু বেশী। কাজিকাটনা গ্রামের গরু বিক্রেতা শফিকুল জানান, গত হাটের চেয়ে একটু গরুর দাম বেশী। ঈশানপুর গ্রামের গরু ব্যবসায়ী সহিদুল বলেন, বাইরে গরু যাওয়ার কারণে গরুর দাম গত সপ্তাহের চেয়ে ৩ থেকে ৪ হাজার টাকা বেশী প্রতিটি গরুতে। ১৫দিন আগে কাহারোল উপজেলার হাট বাজার গুলোতে প্রতি কেজি গরুর মাংসের দাম ছিল, ৬০০ থেকে ৬২০ টাকা। গতকাল শনিবারে এক লাফে ৭৫০ টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। মাংস ক্রেতা রমজান আলী বলেন, কশাইরা তাদের ইচ্ছামত গরু মাংসের দাম নিচ্ছে। ইছাইল গ্রামের মাংস বিক্রেতা, লাবু বলেন, গরুর দাম বেশী হওয়ার কারণে মাংরে দামবেশী একই কলা বলেন বীরগঞ্জ উপজেলার মাংস বেক্রেতা সেলিম বলেন, গরুর দাম বেশী হওয়ার কারণে মাংসের দাম বেশী। ক্রেতারা বলেন, প্রশাসনের নজরদারী না থাকার কারনে, যে যারমত সে সেইভাবে মাংসের দাম নিচ্ছে। ক্রেতারা মনে করছেন, বাজারে প্রশাসনের নজরদারী ও মনিটরিংদরকার।