মুলাদীতে দোকানে দোকানে ঘুরে ভেজার ছানা বিক্রির অভিযোগ পাওয়া গেছে। উপজেলার বাইরে থেকে ময়দা ও রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত প্রক্রিয়াজাত ছানা এনে বিভিন্ন মিষ্টির দোকানে বিক্রি করা হচ্ছে। এতে একদিকে ভেজাল ছানা খেয়ে সাধারণ মানুষ ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে অপরদিকে গাভীর দুধ বিক্রিতে কাঙ্খিত চাহিদা না থাকায় দুগ্ধ খামারীদের লোকসান গুনতে হচ্ছে। জানাগেছে দীর্ঘ দিন ধরে সাতক্ষীরা, খুলনা, যশোরসহ বিভিন্ন জেলার কতিপয় ব্যবসায়ী তাদের বাড়িতে ছানা তৈরি করে পলিথিন ও বস্তাবন্দী করে এনে মুলাদী ও হিজলা উপজেলার বিভিন্ন বন্দরের মিষ্টির দোকানে বিক্রি করে। মিষ্টির দোকানীরা অপেক্ষাকৃত কমমূল্যে ক্রয়কৃত এসব ছানা বিক্রি করে অধিক মুনাফা অর্জন করে। প্যাদারহাট বন্দরের মিষ্টি ব্যবসায়ী শেখর পাল জানান পলিথিন ও বস্তাবন্দী ছানা সর্বোচ্চ আড়াই ঘণ্টা ভালো রাখা সম্ভব। এর বেশি সময় অতিবাহিত হলে ছানা নষ্ট হয়ে যাওয়ার কথা। কিন্তু সাতক্ষীরা ও খুলনা থেকে মুলাদী উপজেলা সদরে আসতে প্রায় ৪ ঘণ্টা সময় লাগে। এ ছাড়া ফেরিওয়ালারা যেসব ছানা বিক্রি করে তা আগের দিন রাতেই তৈরি করা হয়। কোনো প্রকার রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রন ছাড়া এতসময় ছানা পলিথিন ও বস্তাবন্দী রাখা সম্ভব নয়। তাই এসব ছানা খাওয়া স্বাস্থ্যে পক্ষে ঝুকিপূর্ণ। মুলাদী বন্দরের এক ব্যবসায়ী জানান উপজেলার বিভিন্ন স্থানে ভেজাল ছানা বিক্রি হলেও স্যানিটারী পরিদর্শক কিংবা প্রশাসন কোনো প্রকার অভিযান পরিচালনা না করায় তা বন্ধ হচ্ছে না। সাতক্ষীরা থেকে আসা ছানা বিক্রেতা ছত্তার মিয়া ছানা তৈরিতে ময়দা মিশ্রনের কথা স্বীকার করলেও রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রনের কথা অস্বীকার করেন। এ ব্যাপারে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা জাকির হোসেন জানান গোপন সংবাদের ভিত্তিতে গতকাল মঙ্গলবার বেলা ১১টার দিকে অভিযান চালিয়ে দুই ছানা বিক্রেতাকে আটক করে জিজ্ঞাসাবাদ করা হয়েছে। তারা ছানার সাথে ময়দা মিশ্রণের কথা স্বীকার করে রাসায়নিক মিশ্রনের কথা অস্বীকার করেছে। ছানা পরীক্ষা করা সম্ভব না হওয়ায় তাদের সতর্ক করে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে।